MCT oder Mittelkettige Triglyceride sind gesättigte Fettsäuren mit einer mittleren Länge der Kohlenstoff-Ketten. MCT-Öle sind im Gegensatz zu längeren Fettsäuren wasserlöslich.
Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10)
Die einzelnen MCT werden oft nach der Länge ihrer Kohlenstoffketten bezeichnet als C6 bis C12 bezeichnet. Die beiden biologisch wirksamsten MCT sind die Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10). Unser Bio-MCT-Öl besteht zu 60% aus Caprylsäure (C8) und zu 40% aus Caprinsäure (C10) und ist damit eine besonders wirksame Mischung der beiden wichtigsten MCT-Fettsäuren.