Die Anbauregion
Die Katzenkralle gehört der Gattung der Uncaria an und ist eine im südamerikanischen Amazonasgebiet heimische Kletterpflanze. Geerntet wird die Katzenkralle ausschließlich wild, wobei das jährliche Exportvolumen vor allem aus Peru streng limitiert ist, um den nachhaltigen Erhalt des Wildbestands zu gewährleisten. Traditionell wird die Katzenkrallen-Rinde von den Ashanika-Indianern, den Ureinwohnern des peruanischen Amazonasgebiets, vorwiegend als Tee zur Verhütung und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.
Schonende Verarbeitung
Für die Herstellung von Katzenkrallen-Pulver wird die handgeerntete Rinde der wild wachsenden Kletterflanze gereinigt, schonend bei <45°C getrocknet und schließlich zu feinem Pulver vermahlen. Im letzten Schritt wird das fein gesiebte Pulver umgehend trocken, licht- und luftdicht verpackt.