Estragon
Estragon (Artemisia dracunculus) ist eine buschige mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die ihren Ursprung in Mittelasien und Sibirien hat. Die fein aromatische Französische Art wird in Frankreich, Spanien, den Niederlanden oder in der Balkanregion kultiviert. Es ist ein beliebtes Küchenkraut und wird in der Volksmedizin vor allem für Magen-Darm-Erkrankungen und zur Förderung der Verdauung angezeigt. Es soll bei leichtem Zahnschmerz helfen.
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