Das lebenswichtige, essentielle Spurenelement Eisen ist unerlässlich für den Sauerstofftransport im Blut, für die Zellatmung, sowie für die Aufrechterhaltung des Immunsystems und einer normalen kognitiven Leistung. Eisen kommt in größeren Mengen in Hülsenfrüchten, Fleisch und Getreideprodukten vor, in letzteren allerdings häufig in weniger bioverfügbarer Form.
Die liposomale Verkapselung hilft, die Darmbarriere zu überwinden und ermöglicht so eine nicht-tierische Eisenquelle von hoher Bioverfügbarkeit.
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Eisen (gem. EFSA):
Eisen trägt bei
- zu einer normalen kognitiven Funktion
- zu einem normalen Energiestoffwechsel
- zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin
- zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper
- zu einer normalen Funktion des Immunsystems
- zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung
- Eisen hat eine Funktion bei der Zellteilung
Gesundheitsbezogene Aussage zu Vitamin E (gem. EFSA):
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.