Carob
Der Johannisbrotbaum (Ceratonia Siliqua) kann mehrere hundert Jahre alt werden und bildet ein starkes, tiefes Wurzelwerk aus. Dies ermöglicht ihm, auch auf felsigen kargen Böden wertvolle Nährstoffe aus tieferen Erdschichten aufzunehmen. Die Mittelmeerinsel Sizilien ist kulturell eng verbunden mit dem traditionellen Anbau von Johannisbrotbäumen, weshalb sich hier die besten Carob-Produkte weltweit finden.
BIO CAROB
Fein gemahlenes Carob-Pulver in Premium-Bio-Qualität aus dem ursprünglichen Johannisbrotbaumbestand Siziliens. Traditionell handgeerntete, reife Bio-Johannisbrotschoten direkt von Kleinfarmen in Südost-Sizilien. Wertvolle natürliche Süße mit feinen Karamellnoten und niedrigem glykämischem Index. Koffeinfrei, glutenfrei und ohne Zusätze.
Unsere Empfehlungen
Bio Lucuma Pulver
Aus den ganzen Früchten (Pouteria lucuma) als Zuckerersatz mit sehr geringem glykämischen Index. Rohkostqualität
Wilde Heidelbeeren
Die kleinen blauen Früchte (Vaccinium myrtillus) weisen hohe Konzentrationen wertvoller Pflanzenstoffe wie insbesondere Antocyane auf.
Omega 3
Essentielle, lebenswichtige Fettsäuren. DHA unterstützt eine normale Gehirnfunktion und Sehkraft, DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. ALA trägt zu einem normalen Cholesterinspiegel bei
Zimt
Echter Ceylon-Zim aus Indien, Bio-Rohkostqualität. Rein naturbelassenes Pulver aus der getrockneten und gemahlenen Rinde des Ceylon-Zimtbaumes. Besonders aromatisch, einzigartige, edle Süße.