Calcium
Calcium ist der mengenmäßig im menschlichen Körper am meisten vorkommende Mineralstoff. 99% des Körpercalciums ist in den Knochen und Zähnen eingelagert und verleiht diesen Stabilität und Festigkeit. Darüber hinaus ist Calcium an zahlreichen Zellprozessen beteiligt, darunter der Energieproduktion, der Blutgerinnung, der Signalübertragung zwischen Nervenzellen sowie der Erregung von Muskeln und Nerven.
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Calcium (gem. EFSA):
Calcium
- trägt bei zu einer normalen Muskelfunktion
- spielt eine Rolle bei der Teilung und Spezialisierung der Zellen
- wird für die Erhaltung der Knochen benötigt
- wird für die Erhaltung der Zähne benötigt
- hilft, die Gefahr des Rückgangs der Knochenmineraldichte bei Frauen nach der Menopause zu reduzieren. Eine niedrige Knochenmineraldichte stellt einen Risikofaktor für Osteoporose-Frakturen dar.
- wird für normales Wachstum und eine normale Knochenentwicklung bei Kindern benötigt