Bio Cashewkerne
Ganz

Der Cashew-Baum wächst in tropischem Klima und trägt an seinen reifen Früchten, die Cashew-Äpfel genannt werden, die Cashew-Kerne in einer harten Schale. Der Baum bildet ein feines, weit verzweigtes Wurzelwerk aus und wächst auch in nährstoffarmen, trockenen Böden hervorragend. Der Name “Cashew” leitet sich von dem Begriff “Acaju” aus der indianischen Tupi-Sprache ab, was soviel wie “Nierenbaum” bedeutet und wahrscheinlich auf die Form der Kerne zurückgeht. Die Cashew-Kerne zeichnen sich durch den typisch milden, süßlich-nussigen Geschmack und ihre knackige, buttrig-weiche Textur aus.

Unsere Bio Cashew-Kerne stammen aus Bio-Anbau in Burkina Faso. Nur die vollreifen Cashew-Früchte werden gesammelt, Frucht und Kern voneinander getrennt und die Kerne anschließend getrocknet. Danach können die Cashew-Kerne rein mechanisch von ihrer harten Schale befreit werden und die herausgelösten essbaren Cashew-Kerne sorgfältig von Hand aussortiert werden.

100 % Bio Cashew-Kerne

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal pro Tag)

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

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Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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