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BIO BEERENMISCHUNG
GEFRIERGETROCKNET
ERDBEERE, BLAUBEERE, HIMBEERE & SAUERKIRSCHE

Rohkostqualität

ID
N8373BDE
Gefriergetrockneter Beeren-Mix mit Sauerkirschen, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren in Premium-Rohkostqualität, aus 100% Bio-Anbau, natürlicher hocharomatischer Geschmack. Ohne Konservierungsmittel, ohne Zucker. 150g
  • Gefriergetrocknete Beeren-Mix in Premium-Rohkostqualität ohne Zusätze
  • Selection aus Sauerkischen, Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren
  • Schonend hergestellt aus insgesamt 1,25 kg frischen Beeren
  • Hocharomatische, fruchtig-süß-saurer Beerengeschmack
  • Leicht zum Snacken als ganze Beeren
  • Beeren aus 100% Bio-Anbau, schonend gefriergetrocknet
  • Ganzjähriger Beerengenuss mit dem vollen Spektrum an wertvollen Inhaltsstoffen
  • Als Snack oder Zutat für Müsli, Porridge, süß-herzhafte Salate
  • Vollständig naturbelassen, ohne Konservierungsmittel, ungesüßt
18,90 €
150g
Vorteilsset -5%

Lieferung: 1–3 Werktage (Free delivery from 99€)

inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

ID
N8373BDE
126,00 € / 1kg
Auf Lager
Finest Origin

Finest Origin - Highest Grade

  • Hergestellt aus insgesamt 1,25 kg frischen Beeren aus Bio-Anbau
  • Lange Haltbarkeit durch schonende Gefriertrocknung
  • Kein Einsatz von Konservierungsmitteln
  • Naturbelassen und ungesüßt
Bio beerenmischung gefriergetrocknet erdbeere, blaubeere, himbeere & sauerkirsche

Darauf haben wir geachtet

Für unseren Premium gefriergetrockneten Beeren-Mix werden ausschließlich erntefrische Beeren in Bio-Qualität verwendet. Diese werden nach der Ernte direkt schonend gefriergetrocknet, wodurch ihr wertvolles Inhaltsspektrum und ihr einzigartiges Beerenaroma erhalten bleibt. Dies garantiert einen besonders intensiven fruchtig-frischen Geschmack, der vollständig ohne künstliche Zusätze und Süßungsmittel auskommt. Dank der Gefriertrocknung sind unsere Beeren vollkommen naturbelassen, bedürfen keiner weiteren Konservierungsmittel und sind daher ein idealer gesunder Snack für zwischendurch oder zerkleinert als Zutat zum Beispiel in Müsli, Porridge, Joghurt.

True Clean Label

truecleanlabel

  • Reine Premium-Superfoods aus weltweit führenden Terroirs
  • Immer Direktbezug von ausgewählten Traditionsfarmen
  • Grundsätzlich Bio-zertifiziert oder nachhaltige Wildsammlung
  • Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
  • Premium-Erzeuger mit fairen Arbeitsbedingungen
  • Erntefrische, schonendste Verarbeitung vor Ort
  • Höchste Herstellungsqualität (Gefriertrocknung, Kaltpressung)
  • Ohne künstliche Zusätze (Vitamin C, Aromen, Süßungsmittel)
  • Maximale Vermeidung jeglicher Zusätze und Hilfsstoffe
  • Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflicht. Stoffe
  • Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
  • Abfüllung in DE und EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Verpackung in Braunglas, 100% kompostierbare Zipperbeutel oder hochwertige Aromaschutz-Beutel
  • Lagerung in schadstofffreien Spezialbehältern
  • Versand in mineralölfreien Kartons
  • Alle Produkte in jedem Fall 100% ohne:
    Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Titandioxid, Gentechnik, künstliche Farb-, Aroma- und Süßstoffe sowie zugesetzten Zucker

Beeren-Mix

Sauerkirsche

Die Sauerkirsche (Prunus cerasus) ist eine beliebte Frucht, die für ihren säuerlich-erfrischenden Geschmack bekannt ist. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und wird häufig in gemäßigten Klimazonen angebaut. Im Gegensatz zur Süßkirsche ist die Sauerkirsche kleiner und hat einen höheren Säuregehalt, was sie ideal für die Verarbeitung in Marmeladen, Säften, Kuchen und anderen Backwaren macht.

Blaubeeren

Die Blaubeere (Vaccinium myrtillus), auch als Heidelbeere oder Waldbeere bekannt, ist eine kleine, dunkelblaue Frucht, die für ihren süßen, leicht säuerlichen Geschmack geschätzt wird. Sie gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) und wächst vor allem in gemäßigten Klimazonen. Blaubeeren sind sie weltweit beliebt und ein fester Bestandteil einer gesundheitsbewussten Ernährung.

Erdbeere

Die Erdbeere (Fragaria) ist eine beliebte und weit verbreitete Frucht, die nicht nur durch ihren süßen Geschmack, sondern auch durch ihre leuchtend rote Farbe besticht. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist botanisch gesehen keine echte Beere, sondern eine Sammelnussfrucht. Die kleinen gelben "Kerne" auf der Oberfläche der Erdbeere sind tatsächlich die Nüsschen, während das rote, saftige Gewebe eine verdickte Blütenachse ist.

Himbeere

Die Himbeere (Rubus idaeus) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und zeichnet sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ihren süßen, leicht säuerlichen Geschmack aus. Himbeeren sind in Europa und Nordamerika heimisch und gedeihen in gemäßigten Klimazonen. Interessanterweise ist die Himbeere keine echte Frucht im botanischen Sinne. Stattdessen handelt es sich um eine sogenannte Sammelsteinfrucht. Jede Himbeere besteht aus zahlreichen kleinen Einzelfrüchten, den sogenannten Steinfrüchtchen, die sich um einen zentralen Zapfen gruppieren. Diese Steinfrüchtchen sind die kleinen, saftigen Kügelchen, die wir beim Verzehr der Himbeere bemerken.

Anbau & Verarbeitung

Die frisch geernteten Beeren werden durch die besonders schonende Herstellung der Gefriertrocknung hergestellt, wodurch empfindliche Inhaltsstoffe wie Aromen, Vitamine und andere bioaktive Substanzen erhalten bleiben. Der Prozess besteht aus drei Schritten: Zunächst werden die Beeren bei sehr niedrigen Temperaturen eingefroren, sodass das enthaltene Wasser in Eis übergeht. Im nächsten Schritt wird der Druck in der Trocknungskammer reduziert und die Temperatur langsam erhöht - dabei bleibt die Temperatur stets unterhalb des Schmelzpunkts des Eises, um die Sublimation zu fördern. Hierbei geht das Eis von der festen direkt in die gasförmige Phase über, ohne zu schmelzen. So wird der Großteil des Wassers aus den Beeren entfernt, wobei die natürliche Struktur erhalten bleibt. Im abschließenden Schritt wird das restliche Wasser unter konstant niedrigem Druck und steigender Temperatur entzogen, wodurch die Beeren ihre poröse leichte Struktur und ihre äußerst lange Haltbarkeit erhalten. Dank dieser sanften Methode bleiben der natürlich fruchtige Geschmack und das volle Spektrum wertvoller Inhaltsstoffe der ernte-frischen Früchte erhalten. Unsere gefriergetrockneten Beeren ermöglichen Beerengenuss über das ganze Jahr hinweg und sind eine gute Ergänzung zu frischen Früchten.

Nährwerte

Zutaten:

33,3% Sauerkirschen*, 23,3% Heidelbeeren* 23,3% Erdbeeren*, 20% Himbeeren*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau; gefriergetrocknet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1458 kJ / 346 kcal
Fett2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker**61 g
Ballaststoffe17 g
Eiweiß6,6 g
Salz 0,02 g

**natürlich enthalten

Bio-Zertifizierung

glutenfrei
laktosefrei
vegan
gentechnikfrei
Premium
sojafrei
True Clean Label
bioaktiv
Rohkost
ohne Zusätze
von Hand geerntet

Verzehrempfehlung

Als Snack für zwischendurch oder zerkleinert als Zutat zum Beispiel in Müsli, Porridge, Joghurt.

Produktdetails

Zutaten33,3% Sauerkischen*, 23,3% Heidelbeeren* 23,3% Erdbeeren*, 20% Himbeeren*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau; gefriergetrocknet
Herkunft-
HerstellungEigene Herstellung in Europa,
Abfüllung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018 Lagerung Endprodukte in schadstofffreien Spezialbehältern Versand in mineralölfreien Kartons
VerpackungVor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper.
LagerungKühl und trocken lagern.

Sunday Natural

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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