Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 übernimmt eine Vielzahl wichtiger Funktionen im Organismus. Unter anderem kann es dabei helfen, Müdigkeit und Ermüdung zu reduzieren und einen normalen Energiestoffwechsel zu erhalten. Es trägt zu einer normalen Funktion von Psyche, Immun- und Nervensystem bei, es unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und ist förderlich für einen normalen Homocystein-Stoffwechsel. Zudem benötigt der Körper Vitamin B12 für die Zellteilung. Vitamin B12 wirkt im Körper als ein sogenanntes Coenzym. Dies bedeutet, Vitamin B12 ist nötig, damit bestimmte Enzyme in unserem Körper ihre Aufgaben erfüllen können. Die damit zusammenhängenden Reaktionen sind direkt von Vitamin B12 abhängig und können ohne das Vitamin nicht ablaufen.
Natürliches, bioaktives Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) existiert in verschiedenen chemischen Formen, die alle unterschiedliche Aufgaben im Körper übernehmen. Die natürlichen und im Körper direkt wirksamen Formen von Vitamin B12 werden als "bioaktive Coenzyme" bezeichnet. Synthetische Vitamin-B12-Wirkstoffe, wie das oftmals eingesetzte Cyanocobalamin, besitzen dagegen keine direkte Vitaminwirkung und müssen vom Körper erst in eine verwertbare Form umgewandelt werden.
Adenosylcobalamin
Adenosylcobalamin ist eines der beiden natürlichen bioaktiven Coenzyme von Vitamin B12. Es kann vom Körper ohne Umwandlung direkt verwertet werden und zeichnet sich durch eine sehr gute Aufnahmefähigkeit aus.
Adenosylcobalamin ist die dominante Form von Vitamin B12 in unseren Organen und Geweben, es ist auch die Speicherform von Vitamin B12 in unserer Leber. Adenosylcobalamin ist eine für den Menschen besonders natürliche Vitamin-B12-Quelle, denn Adenosylcobalamin ist erstens die häufigste Form von B12 in Lebensmitteln und zweitens produzieren auch förderliche Bakterien, die auch Teil der menschlichen Darmflora sind, ebenfalls Adenosylcobalamin.
Adenosylcobalamin wirkt in den Mitochondrien, den "Energiekraftwerken" unserer Zellen. Es ist dort Teil des Citrat-Zyklus, dem zentralen Stoffwechsel-Zyklus zur Herstellung von Energie in unserem Körper und einem der wichtigsten Stoffwechselkreisläufe überhaupt. Der Citrat-Zyklus liefert neben Energie auch zahlreiche Ausgangsprodukte für andere körperliche Prozesse und hat deshalb eine zentrale Bedeutung für den Organismus. Adenosylcobalamin wird eine Wirkung auf den Energiehaushalt nachgesagt.
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Vitamin B12 (gem. EFSA):
Vitamin B12 trägt bei
- zu einem normalen Energiestoffwechsel,
- zu einer normalen Funktion des Nervensystems,
- zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel,
- zur normalen psychischen Funktion,
- zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen,
- zu einer normalen Funktion des Immunsystems
- zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung,
- Vitamin B12 hat eine Funktion bei der Zellteilung.
